МБОУ «Сергинская СОШ им. Н.И. Сирина»
сп. Сергино
  • Столовая

    Для обеспечения учащихся двухразовым горячим питанием в здании предусмотрена столовая, работающая на сырье. Столовая расположена на первом этаже здания школы. Перед входом в обеденный зал предусмотрено размещение шести умывальников. Столовая оснащена современным технологическим оборудованием, работающим на электроэнергии.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    296,6 кв.м.
    Обеденный зал
    70 кв.м.
    Посадочных мест
    72

    Оснащение столовой

    Столовая имеет следующий набор помещений: обеденный зал, горячий, холодный, мясо-рыбный, овощной цеха, цех обработки яиц, моечные для столовой и кухонной посуды, кладовые для сухих продуктов и овощей, зона установки холодильных камер, загрузочная, тарная, моечная тары, гардероб персонала с душевой, санузел персонала, кладовая уборочного инвентаря. Для хранения мясных и особо скоропортящихся продуктов предусмотрен холодильные шкафы и камеры.

    Столы обеденные
    19
    Столы производственные
    18
    Облучатель бактерицидный
    5
    Хлеборезка
    1
    Плита 6-ти конфорочная
    1
    Плита 4-х конфорочная
    1
    Сковорода электрическая универсальная
    1
    Котел пищеварочный
    1
    Шкаф жарочный
    3
    Машина протирочная-резательная
    1
    Шкаф холодильный
    2
    Мармит
    2
    Весы электронные
    4
    Электромясорубка
    1
    Машина картофелеочистительная
    1
    Машина для взбивания и перемешивания
    1
    Холодильник
    4
    Морозильный ларь
    1
    Морозильная камера
    1
    Ларь для овощей
    1
    Холодильная камера
    1
    Машина котломоечная
    1
    Машина посудомоечная
    1
    Шкаф сушильно-стерилизационный
    1
    Ванная моечная
    13

    Буфет

    Буфет отсутствует.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    09:10после 1-го урока
    1234
    10:10после 2-го урока
    5610
    11:10после 3-го урока
    7911
    12:10после 5-го урока
    Обед

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Енина Татьяна Владимировна.
    Заведующий производством (шеф-повар)

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie